主料:
白菜,
320g,
青蒜苗,
170g
辅料:
八角,
1个,
生抽适量,
木耳适量白菜木耳炒青蒜苗的做法步骤
1.白菜洗净控水,叶子掰大块,菜帮切斜片
2.青蒜苗洗净控水,分别切段
3.炒锅倒油烧热放入一个八角煸出香味
4.先放白菜帮翻炒1分钟左右
5.然后放白菜叶翻炒至变软
6.加味极鲜酱油调味翻炒片刻
7.接着放青蒜苗段翻炒
8.放泡发好的木耳翻炒
9.最后放蒜苗叶
10.加少许盐快速翻炒均匀即可
小窍门&温馨提示
木耳提前泡发好,最好用水煮开。
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